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    木瓜蛋白酶

    产品名称:木瓜蛋白酶
    别名:木瓜酶、番木瓜酶
    英文名称:Papain
    提取来源:番木瓜(Carieapapaya)中含有的一种低特异性蛋白水解酶,广泛地存在于番木瓜的根、茎、叶和果实内,其中在未成熟的乳汁中含量最丰富
    检测方法:UV
    含量:10万u,20万u,50万u、100万u,200万u
    外观:白色粉末
    分 子 量:21000
    提取溶剂:水-乙醇,
    应用范围:在食品、医药、饲料、日化、皮革及纺织等行业得到广泛应用
    特点:具有酶活高、热稳定性好、天然卫生安全等特点

    植物提取物说明

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